Neden günde en az üç kere yemek yiyoruz? Yemek yemek sadece masada geçirdiğimiz bir zaman değil. Bu işin hazırlığı var, ne yiyeceğim diye felsefesi var. Yani bulunamamış mı bu işin orta hallicene bir çaresi?

Mesela günde bir öğün doğru dürüst yemek adam olana yeter artar bile. Ben yıllarca bir öğün ile yaşadım. Bir tek öğlen yemeğinde karnımı doyurdum. Hem kilo verdim veya verdiğimi kontrol altında tuttum, hem de yemeğe ayıracağım zamanı daha başka işlere ayırdım.

Bu ülkenin fakir olduğundan ve çok işler yapmamız gerektiğinden bahsedip dururuz devamlı. Hayal edebiliyor musunuz yapılacak tasaarufu? Enerji tüketilmesinde ne kadar azalma olacağını? Herkes işineerken başlar kahvaltı olmayacağından, akşam geç çıkar nasılsa yemek yemiyeceğinden. Evet belki bir kaç aşçı işsiz kalacak, Mengen bu kadar meşhur olamayacak ama artık yaş kuru meselesi.

En iyisi bu konuda siz biraz daha düşünün, ben de gidip güzel bir makarna sosu yapayım.

yemek