Yemek pişirmek benim en önemli hobilerimden birisidir. Yemek işini öğrenmeye çalışırken ünlü şef Svullo’nun kitaplarından çokca yararlanmıştım. Şimdi video yapmaya da başlamış. Hatta Google’da günün videosu seçilmiş.

Kaynak

Hazırlıklı olun. Bu fotografçının sitesini öyle gündüz vakti girip gezemezsiniz. Eğer fotografı, sporu, egzotik yerleri seviyorsanız önce iş güç bittikten sonra eve gidin. Yemeğinizi yiyip, mümkünse şarapınızı açın. Varsa kocanızı, sevgilinizi yanınıza alıp (iyi anlaştığınız bir arkadaş/kardeşte olabilir) dalgaların üstünde gezintiye çıkın.
Avustralya’lı fotograf sanatçısı Tim McKenna bu sene buralarada gelip Karadeniz dağlarında çekim yapmış.

Kaynak

Kutuplarda bulunan buz oteli bilmeyen kalmamıştır herhalde. Şu anda bahsetmemizin ana sebebi, yeni dönem inşaatın başlamış olması. Evet, her yıl yeniden yapılan otelin bu seneki inşaat dönemi başlamış.
Ekim ortasında başlanılan çalışmalar Aralık ortasında gelecek ilk müşteriler için hızlı bir şekilde sürüyormuş. Nisan ortalarında erimeye başlayan otel kendi deyişlerine göre Haziran ortasında su otele dönüşüyormuş. Otel içinde kullanılan buzdan yapılmış sanat eserleri bir sonraki sene kullanılmak üzere buzhanede de saklanırken otelin geri kalan kısmı tamamen eriyormuş.
On altıncı sezonuna giren otel 30.000 ton kar ve 4.000 ton buz kullanılarak 5.000 metrakare üzerine …

Mili Piyango idaresi yılbaşı çekiliş ikramiyesi 20 Trilyon (yaklaşık 15 Milyon USD) olarak açıklandı. Kış günü yapılacak bu çekiliş sonrası yapacağınız ilk iş herhalde kemiklerinizi ısıtmak için kısa ya da uzun bir seyahate çıkmak olacaktır. İşte size birbirinden güzel küçük oteller listesi. Artık oralardan bir kart atarsınız. İyi yolculuklar, öptüm.

Kaynak

Neden günde en az üç kere yemek yiyoruz? Yemek yemek sadece masada geçirdiğimiz bir zaman değil. Bu işin hazırlığı var, ne yiyeceğim diye felsefesi var. Yani bulunamamış mı bu işin orta hallicene bir çaresi?
Mesela günde bir öğün doğru dürüst yemek adam olana yeter artar bile. Ben yıllarca bir öğün ile yaşadım. Bir tek öğlen yemeğinde karnımı doyurdum. Hem kilo verdim veya verdiğimi kontrol altında tuttum, hem de yemeğe ayıracağım zamanı daha başka işlere ayırdım.
Bu ülkenin fakir olduğundan ve çok işler yapmamız gerektiğinden bahsedip dururuz devamlı. Hayal edebiliyor musunuz yapılacak tasaarufu? …