Ana Sayfa » Arşiv

Gurme Kategorisindeki Yazılar

Gurme, Sanat »

[5 Eki 2005 | 0 Yorum | ]

Her insan hayatının bir noktasında bütün dünyayı dolaşmak ister. Ben çocukken elime dünya haritasını alır, yapacağım yolculuğun rotasını çıkartırdım. Rotasını diyorum çünkü ben bir çok kişi gibi dünyayı karadan değil denizden dolaşmayı isterdim. (Yelken federasyonunun 100 numaralı lisansı bana aitti. Halen bana mı ait yoksa başkasında mı bilmiyorum. Uzun zamandır yarışlara katılmadığıma göre artık benim adıma kayıtlı değildir her halde). Saatlerce tek tek liman isimlerini çıkartır, o şehirler ile ilgili bilgi toplar sonra edindiğim bilgilere göre değiştirirdim uğrayacağım noktaları.
Bu seyahati yaptım mı? Hayır yapmadım. Belki çok dolaştım diğer ülkelerde, ama …

Gurme, Internet »

[21 Eyl 2005 | 0 Yorum | ]

Bu yazı yemek bloglarına daha yakışır herhalde ama hazır elim değmişken buyrun buradan. Eve misafir bekliyorsunuz. Siz veya eşiniz güzel güzel yemekler yaptınız. Sofrayı da süslediniz bir güzel. Eeee yoksa o düz beyaz kağıt peçeteleri mi koyacaksınız masaya. Koşun hemen etraf kapanmadan biraz kumaş peçete alın. Yok zaten piyasada kalmadı diyorsanız DUNİ’nin bir yığın güzel kağıt peçetlerinin büyüklerinden alın ve başlayın gelecek olan misafirlerinizi şaşırtmaya.

Gurme »

[15 Eyl 2005 | 0 Yorum | ]

Geçen hafta kız arkadaşım verdiği bir organizasyon için içki firmaları ile görüşmüş ve ithalatçı firmalarda stokların eridiğini öğrenmişti. Eminim dün piyasaya çıkan bu ürünün stoklarda erimesi diye bir durum yaşanmayacak, en azından Türkiye’de. Hatta buraya ithal bile etmezler diye düşünüyorum. Doğal olarak gösteri yapmak istiyecek bir kaç kişi olacaktır ama ben piyasada satışa sunulmasından bahsediyorum.
Kristal bir sürahide sunulan Cognac Frapin Cuvee 1888 ve şişe kapağı 24 ayar altın. Sadece 1.888 adet üretilen içkinin satış fiyatı 4.400 Avro. 70 ml’lik şişe tahta kutu içinde ve yanında altın kaplama sahte köstekli …

Gurme »

[8 Eyl 2005 | 0 Yorum | ]

Bildiğimiz İzmir lokması. Adamlar kızartılmış hamur sitesi yapmışlar ve ürünün bütün dünyadan örneklerini fotografları ile yerleştirmişler.

Aynı ürünün benzerlerini başka ülkelerden görmek ilginç doğrusu. Yemek blogu olan arkadaşlar daha detaylı inceleyebilirler herhalde. Hmmmm acıktım mı birden nedir….

Gurme »

[1 Eyl 2005 | 0 Yorum | ]

Önc Paris’te açmışlar sonrada Zürih’te. Bu hafta ise Londra’da açılıyormuş. İsmi Dans Le Noir ?. Özelliği yemeklerin tamamen karanlıkta yenmesi. Amaçları, görsel etki olmadan yemeğin tadını tamamen değişik bir duyu ile yakalamak. Servis kör garsonlar tarafından yapılıyor. Hatta masanıza bile bu garsonlar tarafından kolunuzdan tutularak oturtuluyorsunuz. Yemek boyunca salon içinde hareket etmeniz yasak ve tuvalete gitmek için garsondan yardım istemeniz gerekiyor ki yönetim bu işi yemekten önce yapmanızı tavsiye ediyor. Coll Hunter tarafından şehirde gidilmesi gerekli yerler arasına ilan edilidi bile.
Bu sabah programıma bakınca yakında yukarıdaki üç şehirden birine …